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体验金论坛 没有颜值就不配做我的早餐,高颜值厚蛋烧才是早餐的正确打开方式

来源:未知 作者:匿名 人气:3947发布时间:2019-12-25 20:32:05

体验金论坛 没有颜值就不配做我的早餐,高颜值厚蛋烧才是早餐的正确打开方式

体验金论坛,有阵子很迷《深夜食堂》,虽然在剧中是夜宵,但我觉得它更适合当早餐。颜值高,超级好吃,是我觉得味道很好吃的一款早点,早上来一盘厚蛋烧,搭配一杯牛奶亦或是一盘水果沙拉、或是一碗白粥,营养美味,怎么吃都好吃,简直是开启一天美丽心情的开关键,一天的心情都美美滴。

原料:鸡蛋4个、盐、牛奶、菠菜适量、胡萝卜适量(可选)

做法:

1. 先胡萝卜洗干净切成碎末。

2. 胡萝卜末放入微波炉里转15-20秒,胡萝卜稍微变软即可。

3. 菠菜稍微煮一下,七成熟,也切成小碎末,备用。

4. 鸡蛋用打蛋器打散后,加入调味料和蔬菜碎拌匀。

5. 锅烧热,倒入一点油转一转,使锅底部均匀覆油。

6. 油热的时候,往里面加准备好的适量的蛋液。

7. 锅里的鸡蛋稍微凝固一些时,拿筷子从边边开始往上卷,卷到剩一点点时保留上面的一小角。(不能等完全凝固再卷,不方便卷,口感也不会好吃。)

8. 继续给锅里倒鸡蛋液。使第一次留出来的小角和新加的鸡蛋液是混合相接的。

9. 同样等凝固了像第一次一样,往上卷起来。

10. 如此重复步骤6-9,直到所有的蛋液用完。

11. 把最后一层也卷起来之后,调成中小火,滚动煎。这样可使半熟的鸡蛋液熟的更彻底,同时煎鸡蛋的那种香味也能出来。

12. 把卷成圆筒状的厚蛋烧拿出来,用刀切成一段段的,装盘,完成。

13. 可以放点番茄酱点缀,口感更好哦。再搭配点牛奶、或是白粥、来点水果,美味营养早餐给最会生活的你。

元气满满的一天从完美厚蛋烧开始!

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责任编辑:匿名